その花のなんと清楚、質素、地味であることか。

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農家 千葉県我孫子市

おはようございます。
日本人の食生活と切っても切れない食材、枝豆、大豆。
私たちの役目は見せるものではなく、健康への計り知れない貢献なのですよと言わんばかりです。

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イソフラボン、大豆たんぱくなど栄養価の点からも極めて評価の高い食材ですが、その花のなんと清楚、質素、地味であることか。

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(2016.5.20)


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農家 千葉県我孫子市