新たまねぎの美味しい食べ方

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農家 兵庫県南あわじ市

新たまねぎの美味しい食べ方です‼
①玉ねぎをまずきれいに洗って土を落とします‼
②うすくスライスしてバッドに入れて1時間~2時間空気中に置きます‼
⚠水にはさらさないで下さい。水にさらすと玉ねぎの栄養分が抜けてしまいます。
③匂いの漏れないタッパなどに移し、冷蔵庫で半日~1日寝かします。
④まず何もかけずにそのままお召し上がりください。辛みやエグミがなく、玉ねぎ本来の甘みも味わえます。また、お好みで鰹節とポンズやドレッシングなどをかけてお召し上がりください‼

是非この食べ方でスライス玉ねぎをお召し上がりください‼

2525ファームさんの写真

(2016.3.19)


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