味噌とMISO SOUPとお出汁

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この記事の書き手
農家 千葉県匝瑳市

あああ暇ダーーワ。と嘆いた10代〜バンドマン時代が懐かしい。
今日はボランティア協会の味噌つきに始まり、
コーヒーからみたMISOSOUPの講座@渋谷にて
締めくくり。

講座は、なんともアンニュイな感じで
口より動きだろ!っとつっこみたくなる内容だったけど、
MISO SOUP STANDからの学びが印象的だった。

ああ、美味そうって感じではないけど、
味噌汁が一汁から、まさに『飲み物』としてある姿に、とても感心した。

誘っていただいたのは、外房を拠点に編集家として活動してるOut land web magazine 山根晋君
、そしてSOUP=お出汁ってことで、
かつお舎 永松真依さんもお誘いしました。

思いと情熱が生きる大先輩と
情熱とVISIONで動く同世代との1日
嬉しく楽しい発展ある日となりました。

かつお舎
http://katsuosha.shopselect.net

Out land web magazine
http://www.outlandmag.com

ポジティブに活きる
これからもとても楽しみだ。

(2016,1,24)


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農家 千葉県匝瑳市